Quando la carne diventa il nuovo tabacco
Read the article in English Per “salvare il pianeta dalle mucche” e le persone da obesità e malattie cardiovascolari, Amsterdam ha trasformato il cibo nel “nuovo tabacco”, vietando la pubblicità della carne. Il risultato? Nessun beneficio per la salute, ma meno scelta, politiche meno basate sulle evidenze e crescente pressione sui sistemi alimentari tradizionali e […]
Dalla libertà al divieto: Amsterdam segue il modello britannico
EFA News ha pubblicato un commento di Pietro Paganini in cui analizza il divieto introdotto dalla città di Amsterdam sulla pubblicità della carne e dei suoi derivati negli spazi pubblici, inserendolo nel più ampio dibattito europeo su salute, sostenibilità e libertà di scelta. Leggi l’articolo completo su EFA News o una sintesi qui sotto. Dopo […]
La proposta dell’UE di vietare i nomi ‘di carne’ per le alternative vegetali: tutela dei consumatori o protezionismo?
Read the article in English Una nuova proposta legislativa della Commissione Europea mira a riservare termini come ‘bacon’, ‘costine’ e ‘pollo’ esclusivamente ai prodotti di origine animale, scatenando un acceso dibattito tra i produttori tradizionali e l’industria vegetale in rapida espansione. Contesto Negli ultimi anni, il mercato degli alimenti a base vegetale che imitano aspetto, […]
Lucy arriva a Roma
9 luglio 2025, ore 11:15-12:30 Hotel Nazionale, Sala Cristallo Scrivici per partecipare Dalla savana africana al cuore della Capitale: un viaggio straordinario alle origini dell’umanità. Preparatevi a incontrare Lucy, la nostra più celebre antenata, protagonista di un racconto straordinario che parte da oltre 3 milioni di anni fa… e arriva fino a noi. È lei […]