Dalla libertà al divieto: Amsterdam segue il modello britannico
EFA News ha pubblicato un commento di Pietro Paganini in cui analizza il divieto introdotto dalla città di Amsterdam sulla pubblicità della carne e dei suoi derivati negli spazi pubblici, inserendolo nel più ampio dibattito europeo su salute, sostenibilità e libertà di scelta. Leggi l’articolo completo su EFA News o una sintesi qui sotto. Dopo […]
Proteine animali, scienza e identità: scopriamolo insieme!
Read the article in English In un’epoca in cui l’alimentazione è al centro di un acceso dibattito pubblico, spesso influenzato da posizioni ideologiche e polarizzanti, è fondamentale tornare ai dati scientifici per comprendere il ruolo che certi alimenti, come la carne, hanno avuto – e continuano ad avere – nella nostra evoluzione e nel nostro […]