Dalla disponibilità alla resilienza: ripensare la sicurezza alimentare in UE
Read the article in English Investiamo ingenti risorse nella sicurezza energetica. Eppure, come sostengo da anni, continuiamo a dare per scontato qualcosa di ancora più essenziale: la disponibilità di cibo. In un contesto segnato da catene di approvvigionamento fragili e crescenti tensioni geopolitiche, non possiamo più considerarla garantita. È il momento di riconoscere la sicurezza […]
From Availability to Resilience: Rethinking Food Security in the EU
Leggi l’articolo in italiano We invest heavily in energy security. Yet, as I have argued for years, we take something even more fundamental for granted: food availability. In a world of fragile supply chains and growing geopolitical tensions, food security can no longer be assumed. It is time to treat it for what it is: […]